La verdad es que el encanto de Croacia proviene de una combinación de muchas cosas. Es el tipo de destino que querrá visitar una y otra vez, sin cansarse nunca del tiempo soleado, la costa con puntos de islas y las ciudades encantadoras.
Los destinos más famosos de Croacia son Dubrovnik, Split y Hvar. Sin embargo, hay mucho más en el país que esos tres lugares. Nuestros viajes a Croacia incluyen algunas de las ciudades costeras e islas más populares del país, así como algunas joyas escondidas, todas las cuales le están esperando. Antes de zarpar, aquí hay siete de las mejores maneras de pasar el tiempo en Croacia.
1. CAMINAR POR LAS ANTIGUAS MURALLAS DE LA CIUDAD
Tanto si es su primera vez en Croacia como si vuelve para otra aventura, tiene que pasar algún tiempo explorando las increíbles ciudades amuralladas del país, la más conocida y conservada de las cuales es Dubrovnik. A veces, sentirá que ha viajado en el tiempo en lugar de atravesar el Adriático para llegar aquí, y esta sensación surrealista es a partes iguales fascinante y emocionante. Caminar a lo largo de las murallas medievales de Dubrovnik le dará una excelente sensación de la ciudad y su historia, así como unas hermosas vistas. Aunque un paseo a lo largo de la muralla es sólo de unos dos kilómetros, deberías planear pasar al menos una hora en tu paseo, especialmente si realmente quieres disfrutar de las vistas y tomar algunas fotos. A lo largo de este paseo, también encontrará varias torres y fuertes para explorar.
Una vez que hayas terminado tu paseo por las murallas, da un paseo en teleférico hasta la cima del Monte Srđ. Aquí tendrás una perspectiva completamente nueva de estas antiguas murallas, así como una impresionante vista de pájaro de la ciudad portuaria.
Por muy espectacular que sea Dubrovnik, también es un puerto muy popular. Con una parada en Korčula, Croacia ofrece una increíble arquitectura histórica y defensas con menos multitudes. Situada en la isla de Korčula de la costa croata, las murallas y fortalezas de esta ciudad recuerdan a Dubrovnik. Lo que hace única a la Ciudad Vieja de Korcula es la forma en que sus calles fueron dispuestas en un patrón de espina de pescado. Esta ingeniosa disposición fue implementada teniendo en cuenta la seguridad y la comodidad de los residentes de Korcula. En el lado occidental de la ciudad, se pueden recorrer largas y rectas calles que acogen los vientos del oeste del verano. Sin embargo, si te diriges al este, verás que las calles toman un poco de curva. Esta decisión de diseño ayudó a minimizar la fuerza de los vientos fríos del noreste en el invierno, manteniendo a los habitantes protegidos. Mientras estés aquí, explora las estrechas calles laterales que salen de la avenida principal y empápate de la mezcla de arquitectura gótica y renacentista.
2. FESTÍN DE MARISCOS FRESCOS
La cocina de la Costa Dálmata de Croacia es conocida por sus influencias griegas e italianas. Mientras navega por la costa dálmata, aproveche cada oportunidad de cenar los mariscos frescos de la región. Calamares, camarones, pulpos, langostas, ostras, almejas y mejillones son abundantes aquí. No te pierdas de probar el risotto, una especialidad local. El «crni riezot», un risotto hecho con sepia, es particularmente popular. Las sardinas marinadas y los guisos de pescado son otros dos platos imprescindibles.
Si ha visitado Dubrovnik antes y quiere probar algo nuevo, considere una excursión por la costa a través del exuberante valle de Konavle, deteniéndose en algunos de los pueblos más encantadores de la zona por el camino. Cuando se una a nosotros, podrá probar la cocina tradicional croata en un auténtico entorno rural.
3. CRUCERO POR EL INTERIOR DEL PASAJE
La mejor manera de explorar Croacia es por mar. Eso es porque uno de los aspectos más notables de un crucero por Croacia se produce realmente a bordo, no en el interior. Un viaje a Croacia no estaría completo sin recorrer el hermoso pasaje interior.
Cruzar este estrecho pasaje de fiordos es uno de los beneficios de viajar a bordo de un pequeño barco. Los cruceros más grandes no caben y nunca se pierden. El paisaje al pasar por los fiordos no se parece a nada. Prepara tu cámara, ya que querrás capturar las escenas de la costa escarpada y montañosa y de las islas pintorescas.
4. IR A POR UN GIRO
Para muchos, no hay mejor manera de explorar una nueva ciudad que en bicicleta. Puedes moverte a un ritmo más rápido que a pie, y aún así permanecer conectado a tu entorno. Puedes disfrutar de todas las vistas, sonidos y olores, y parar para hacer fotos cuando quieras. Y con nuestras excursiones a la costa centradas en el ciclismo, ¡nunca ha sido más fácil pisar el pedal a fondo! Aquí hay cuatro excursiones en bicicleta croatas que no te puedes perder:
Korčula
Korčula es una hermosa ciudad, convenientemente situada en una isla igualmente hermosa. Cuando te unes a nosotros en una excursión en bicicleta por la costa aquí, podrás experimentar ambas cosas. Empezaremos en la ciudad y nos dirigiremos hacia el este, hacia el pueblo de Lumbarda. Por el camino, pasará por viejos viñedos, pueblos medievales y se empapará de espectaculares vistas de San Ilija, un pico de montaña de piedra caliza situado en el territorio continental de Croacia.
Zadar
Lo viejo se encuentra con lo nuevo en Zadar, una de las ciudades más subestimadas y eclécticas de Croacia. La ciudad tiene una historia tan rica como otros pueblos croatas, pero también ofrece una atmósfera artística única. Zadar está fuera de los caminos turísticos más transitados, lo que sólo aumenta su atractivo. Pasar el día recorriendo la ciudad en bicicleta le ayudará a conocer mejor la ciudad, sobre todo gracias a los consejos de un guía experto.
Valle de Konavle
Este pintoresco tour en bicicleta comienza en Gruda, un pintoresco pueblo en las afueras de Dubrovnik. Pedaleará a través del campo, pasando por viñedos y recorriendo el río Ljuta en bicicleta antes de dar la vuelta y regresar a Gruda. Aunque el paseo puede haber terminado, la diversión acaba de empezar. Bájese de la bicicleta y diríjase a un viñedo local, donde probará vinos locales acompañados de un ligero refrigerio.
Hvar
Hvar afirma que es el lugar más soleado de Europa, e incluso tiene los números para respaldar la afirmación. La ciudad turística tiene un promedio de 2.724 horas de sol al año. ¿Y qué mejor manera de pasar un día soleado que con un paseo en bicicleta? Un guía experto compartirá las historias que se esconden detrás de algunas de las mayores atracciones de la ciudad, desde las antiguas murallas de la ciudad hasta las reliquias de la aristocracia de Hvar, mientras recorre en bicicleta las calles de mármol sin coches. Después, tómese un tiempo para vivir su mejor vida social. Vaya a la playa, tome un cóctel en un bar en la costa y vea la puesta de sol.
5. VISITAR LOS VIÑEDOS Y DEGUSTAR LOS VINOS LOCALES
La influencia griega en la comida y bebida croata también se puede encontrar en la producción de vino y aceite de oliva del país. El paisaje montañoso de Croacia alberga pintorescos viñedos y olivares que no debes dejar de visitar. De hecho, puede acompañarnos en un viaje a la ciudad de Orasac para visitar una finca de aceite de oliva y conocer la producción.
Puede que Croacia no sea el primer país que se le ocurre cuando se trata de vino, pero no hay que pasarlos por alto. La industria aquí tiene una historia que se remonta a más de 2.500 años. Los antiguos colonos griegos producían vinos en las islas dálmatas de Korcula, Hvar y Vis. Hoy en día hay más de 300 regiones vinícolas croatas definidas, nada mal para un país del tamaño del estado de Maine.
La costa de Croacia es conocida por sus vinos blancos secos y afrutados. Es poco probable que reconozcas muchas de las uvas usadas – y eso es parte de la diversión. Hay una rica tradición de usar variedades locales e indígenas aquí, lo que resulta en algunas variedades fantásticas. También se producen vinos tintos, y la uva local Plavac Mali está vinculada a la popular variedad Zinfandel.
Cuando te unes a nosotros en la excursión a la costa en la Bodega Tomic, puedes probar sus blancos y tintos aclamados internacionalmente. También harás una visita guiada por las bodegas de vino antes de instalarte en la hermosa sala de degustación para probar aún más variedades emparejadas con aperitivos locales.
6. ENAMÓRESE DE LAS CASCADAS DE KRKA
El Parque Nacional Krka es uno de los mayores tesoros de Croacia. Inmenso y magnífico, el parque rodea el río Krka de 72,5 kilómetros de largo, así como las estribaciones de la cordillera de Dinara. A pesar de la belleza que irradia este parque, nada define su paisaje, ni siquiera sus siete espectaculares cascadas.
La más grande de las cascadas es Skradinski Buk, un espectáculo que debes ver con tus propios ojos para apreciarlo realmente. Una tranquila piscina esmeralda está rodeada de aguas que caen en cascada sobre formaciones de yeso en un extremo, y una asombrosa cascada de 150 pies en el otro. Lleva tu cámara y un traje de baño. Definitivamente querrás sacar una foto de las vacaciones perfecta aquí, ¡y puede que incluso quieras ir a darte un chapuzón!
Aunque las cataratas son el evento principal, el Parque Nacional Krka es también el hogar de otros impresionantes lugares de interés creados por el hombre, incluyendo ruinas romanas y monasterios. El Monasterio Franciscano de la Madre de la Misericordia, situado en una pequeña isla de madera en medio del Lago Viskovac, es particularmente llamativo.
7. EXPLORAR DUBROVNIK AL ANOCHECER
Más allá de ser una ciudad llena de historia, Dubrovnik es espectacular al atardecer. Los viajeros que aman una buena oportunidad para tomar fotos, o que sólo quieren ver uno de los mejores espectáculos de la naturaleza, deben buscar un lugar privilegiado para ver la puesta de sol. Aquí hay tres lugares fotogénicos para pasar una tarde en Dubrovnik.
La cima del Monte Srđ
Si cronometras tu viaje en el teleférico, estarás en la cima del Monte Srđ para la puesta de sol. ¿Qué es mejor que una vista panorámica? Una vista panorámica en la hora dorada.
Las murallas de la ciudad
Hay tres entradas a las murallas de Dubrovnik, y las horas de funcionamiento varían de un mes a otro. Sin embargo, es mejor evitar las multitudes llegando más tarde en el día. Camine por las murallas más tarde en el día para captar el brillo del sol poniéndose en la distancia.
Uvala Lapad
Lapad es una de las playas más famosas de Dubrovnik, después de Banje. Durante el día, es un lugar popular para nadar o tomar el sol. Al atardecer, es el lugar perfecto para pasear por el paseo marítimo o tomar un cóctel en un bar en la costa.
Después de que el sol se haya puesto, disfruta de un último paseo por el casco antiguo de Dubrovnik. Las calles empedradas y los edificios medievales se ven aún más mágicos con la luz del atardecer.